Recette très facile et rapide à réaliser, mais très bonne.
Ingrédients : Pour 5 toasts :
- 5 tranches de pain de mie (vous pouvez aussi faire ça sur des tranches de pain exprès pour les toasts)
- 1 boîte de pesto au basilic (achetée toute prête)
- 1 mozzarella
- Des olives noires
Recette :
_ Tartinez la tranche de pain de mie de pesto.
Attention : si vous en mettez une couche trop épaisse, c'est très... bourratif. Par contre si vous n'en mettez pas assez, c'est trop sec...
_ Coupez la mozzarella en tranches aussi fines que possible (plus facile à dire qu'à faire) et répartissez les tranches sur le pain de mie.
_ Ajoutez des olives noires coupées en rondelles ou en petits morceaux, à votre préférence.
_ Enfournez à four chaud, 5 bonnes minutes (j'ai fait complètement au pif, il faut surveiller).
Bon appétit !
