Des barres de céréales pleines d'énergie pour mon sportif...

Mon chéri s'est inscrit dans mon club de sport! 

Quelle bonne occasion de me remettre aux fourneaux! 

Je lui ai trouvé une recette de barres de céréales pleines d'énergie, 

au miel, au son d'avoine et aux raisins secs... 

Bon d'accord, dit comme ça, ça ne donne pas forcément envie... 

Mais il a adoré! Alors ce soir, je lui en refais une fournée!

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes à 180°C

Ingrédients :
_ 55 grammes de margarine (si possible allégée)
_ 55 grammes de cassonade
_ 1,5 cuillère à soupe de miel
_ 125 grammes de son d'avoine
_ Raisins secs

Recette :
- Faites fondre, dans une casserole, le miel, la cassonade et la margarine.
- Sortez du feu et incorporez le son d'avoine et les raisins secs
- Versez la pâte dans un plat rectangulaire (exemple : plat à gratins) et lissez le dessus avec une spatule.
- Enfournez (à 180°C) pour 30 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir un bon moment (éventuellement, posez un chiffon dessus et mettez le plat sur la fenêtre). Découpez ensuite vos barres de céréales!


Bon appétit!

De retour aux fourneaux...

Oulah, j'ai bien cru que ce blog avait disparu... Je ne l'ai pas touché depuis tellement de temps que je pensais qu'il avait été automatiquement supprimé!

L'étudiante en droit que je suis ne trouve plus le temps de cuisiner! 

Entre mon Master 2 Professionnel - Droit social et mobilité internationale des travailleurs et la préparation du CRFPA (examen d'entrée en école d'avocats), j'ai un peu délaissé mes casseroles...

Mais quelques semaines d'alternance pâtes/nouilles/riz/boîtes, m'ont remotivée! Pas le choix, je me remets aux légumes! Et puis maintenant que mon homme m'accompagne au sport, je peux bien prendre le temps de lui préparer quelques bons petits plats, entre deux chapitres de procédure civile...

Mon objectif : trouver le moyen de faire manger des légumes à un coquillettes-addict, en conciliant rapidité et légèreté! Pas gagné... Mais j'aime les défis!