Des oeufs à en perdre la tête...

Avec des oeufs, on peut faire pas mal de choses. On a déjà parlé de l'omelette, voyons maintenant les durées de cuisson de base...

_ Oeufs à la coque : cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes 30 à 3 minutes 30.

_ Oeufs mollets : cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.


_ Oeufs durs : cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.