Cette recette là a fait bien des heureux ! Comme tout le monde vous calerez au bout du deuxième (oui parce que comme tout le monde vous ne pourrez pas vous empêcher de vous resservir) et comme tout le monde vous vous régalerez et vous ferez tourner cette recette autour de vous !
Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 oeufs
- 50 grammes de farine
- 150 grammes de chocolat en tablette
- 150 gramme de beurre (ah oui, j’ai oublié de préciser que ce dessert n’aide pas à perdre du poids…)
- 100 grammes de sucre
- une pincée de levure
- une pincée de sel
Recette :
_ Mélangez bien le sucre et les œufs. Ajoutez la crème, la farine, la levure et le sel.
_ Faites fondre le chocolat avec le beurre et incorporez les à la pâte.
_ Versez ensuite la préparation dans de grands verres (remplissez à la moitié maximum, pour que ça ne risque pas de déborder). Faites cuire au micro-ondes entre 30 et 40 secondes selon vos préférences et celles de vos invités (n’oubliez pas de coller votre nez à la vitre du micro-ondes pour voir comment c’est trop beau quand ça gonfle ! ^^ ). Servez illico et dégustez très chaud…
Astuce : Si vous ne finissez pas toute la pate en un soir (mais j'en doute), vous pouvez la garder au frigo, mais pas plus d'une journée parce qu'elle contient des oeufs crus qui ne se conservent pas bien du tout et qui risquent de vous rendre malades ! Dans la restauration, ils ne conservent les oeufs crus ouverts que quelques heures...
(photo à venir)
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