Pain perdu...

Votre pain est tout sec ? Pas de panique et ne le jetez surtout pas ! J'ai une idée pour vous...
Le pain perdu se sert en dessert, voire au goûter ou au petit déjeuner, mais certains (comme ma mamaie) le servent aussi en entrée... C'est à vous de voir...

Pour 4 personnes
Préparation et cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 50 grammes de beurre
- 8 tranches de pain un peu sec (mais pas trop parce que sinon c'est chaud à couper) pas trop épaisses
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (nature ou vanillé)

Recette :
_ Dans un saladier, versez les oeufs, le lait et le sucre. Battez-les vivement à la fourchette.
_ Dans la poêle, faites fondre la moitié du beurre (attention à ce qu'il ne crâme pas !)
_ Trempez bien chacune des tranches dans le mélange lait/sucre/oeuf et déposez-les dans la poêle. Ne les serrez pas trop, mieux vaut faire plusieurs tournées.
_ Laissez dorer 2 à 3 minutes de chaque côté et servez illico, bien chaud.

Astuce : Chacun peut ajouter, dans son assiette, un peu de sucre vanillé, des fruits en tranches, de la confiture... Laissez jouer votre imagination !